Dando de comer a la hacienda: Cadena de pastoreo y planificación

En artículos anteriores hemos compartido información sobre la importancia de la alimentación en la ganadería y que es un buen forraje. Hoy hablaremos de como planificar la comida de la hacienda a lo largo del año. Una ‘cadena de pastoreo’ es la secuencia de alimentación que va a tener a su disposición el rodeo de un establecimiento. Se le llama también ‘planificación forrajera’ o ‘presupuestación forrajera’.

Por: Ing. Agr. Carlos Kunst PhD.
Consultor Agropecuario.
Director Consultora El Garabato.

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La ganadería santiagueña: pasado, presente y futuro

¿Podrá transformarse la ganadería santiagueña en el motor del desarrollo provincial?

Por: Ing. Agr. Carlos Kunst PhD

Se posee información sobre la existencia de vacunos de origen europeo desde el siglo XVI para Santiago del Estero. A fines del siglo XIX, Gancedo (1885), en su ‘Memoria descriptiva sobre la Provincia se Santiago del Estero’ comenta: ‘Nuestros sencillos sistemas de crianza son siempre los primitivos, los que se reducen a soltar las vacas en el campo, que allí aumentarán’. ¿Es posible todavía hoy aplicar ese enfoque productivo?

Al iniciar esta serie de artículos en ‘Campo para todos’ sobre la ganadería santiagueña es bueno revisar algunos conceptos técnicos del pasado y presente y analizar su aplicación para el futuro.

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Revista Campo para Todos N° 179

TITULOS DE TAPA: Tercer año de sequía en Santiago del Estero. ¿Podrá transformarse la ganadería santiagueña en el motor del desarrollo provincial? Situación del cultivo de algodón en la zona de riego de Santiago del Estero.

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Revista Campo para Todos N° 176

TITULOS DE TAPA: Riego en Algodón: ¿El agua en el momento justo?. – Cabaña La Legua realizó su primer remate. – Apicultura: Manejo de apiarios en épocas de sequía. – Asumieron los directores del INTA Santiago del Estero y Quimilí.

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Estancia La Leonor 

La psicóloga ganadera

La familia de Natalia y Oscar encontró su punto de unión en la ganadería, pero para lograrlo tuvieron que transitar por un largo y duro camino. Aquí, con el estilo de Revista Campo para Todos, les contamos la historia de estos Santiagueños que dejan un mensaje de familia, trabajo y esperanza.

Portada
Natalia Auat y Oscar Gálvez

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Cabaña Don Pancho

La nueva genética Brangus para el NOA

Revista Campo para Todos entrevistó al Ing. Agr. Lucas Lingua, durante su visita al establecimiento San Alberto, ubicado en Hullamampa, a 30 km de La Banda. El Ing. Lingua también es propietario de la Cabaña Don Pancho, ubicada en la zona de Oliva, en el centro de Córdoba.
La Cabaña es una de las integrantes de lo que será el Primer Remate Alta Genética Cordobesa que se realizará el domingo 14 de agosto a las 15 Hs. con transmisión de Canal Rural desde el predio de la Sociedad Rural de Jesús María, Córdoba. La firma consignataria será Ivan L. O’Farrel.

Lucas Lingua

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Evaluación de carcasa

Medir para conocer que tiene el animal bajo el cuero

Revista Campo para Todos participó en San Luis de las Jornadas a Campo del IPCV, después de dos años de virtualidad impuesta por la pandemia.
El encuentro se realizó en el establecimiento El Oratorio. Bajo el slogan “una cría eficiente”, pensando en la góndola.

Durante el evento entrevistamos a la Ing. Agr. Leticia Yanson quien nos dijo lo siguiente:

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