La exposición, que abarca desde el productor hasta el consumidor, se realizará el primer fin de semana de junio. Contendrá diferentes aspectos de las producciones bovinas, ovinas y porcinas.
CARNE
Jorge Grimberg es el nuevo presidente del IPCVA
Se decidió en la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
El IPCVA enmarcará el espacio ganadero de Expoagro
Fortaleciendo la actividad ganadera de los productores argentinos, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) estará presente una vez más del 8 al 11 de marzo, en el predio y autódromo de San Nicolás.
Revista Campo para Todos N° 159
En esta edición: Cierre de campaña algodonera en el área de riego del Río Dulce. Suspensión de exportaciones de carne. Semillas de alfalfa. Enfermedades infecciosas en los feedlot.
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8 de cada 10 argentinos creen que la carne vacuna es saludable
El dato se desprende de un estudio de mercado del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Nota de análisis de Adrian Bifaretti* y Eugenia Brusca**.
Es un mundo en el que avanzan nuevas conductas alimentarias que sostienen que dejando de comer carne se logra un mejor bienestar físico y mental -muchas veces infundadas-, la mayoría de los argentinos confía en que la carne vacuna argentina es un producto saludable. En ese marco, la carne tiene todo a favor para revalorizarse.
“La hora de los jóvenes en la carne argentina”
Con un programa inédito para el sector, se viene una doble jornada virtual del IPCVA, el 24 y 25 de noviembre. Las voces más jóvenes de la cadena de ganados y carnes debatirán perspectivas y nuevas tendencias. La conexión será gratuita pero con cupos limitados. EL PROGRAMA ES EL SIGUIENTE: