¿Qué es un buen forraje en Santiago del Estero?

En un artículo publicado anteriormente en esta revista, comentamos que para que la ganadería vacuna impacte en el desarrollo de la provincia hay que aumentar la oferta de forraje. Pero: ¿Qué es forraje? ¿Qué es un buen forraje para Santiago del Estero?

Por: Ing. Agr. Carlos Kunst PhD. Consultora El Garabato

Un paso nativo «mediano»: Aristida mendocina, en descanso. Obsérvese las hojas enruladas.

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