{"id":1962,"date":"2022-06-22T23:43:15","date_gmt":"2022-06-22T23:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campoparatodos.com.ar\/?p=1962"},"modified":"2022-06-22T23:43:15","modified_gmt":"2022-06-22T23:43:15","slug":"agricultura-inteligente-o-digital-dos-paradas-de-un-mismo-viaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.cookdigital.net\/campoparatodos\/2022\/06\/22\/agricultura-inteligente-o-digital-dos-paradas-de-un-mismo-viaje\/","title":{"rendered":"Agricultura Inteligente o Digital: dos paradas de un mismo viaje"},"content":{"rendered":"

– Por Federico Elorza, coordinador t\u00e9cnico de Casafe \u2013<\/em><\/p>\n

En la agricultura estamos observando el surgimiento y adopci\u00f3n de numerosas tecnolog\u00edas emergentes que participan de todo el proceso productivo hasta el consumidor. Esto incluye entre otras cosas:\u00a0 la Inteligencia Artificial (AI), el Internet de las Cosas (IoT), la rob\u00f3tica, el Big data, la realidad aumentada, los sensores y los drones para el control y la optimizaci\u00f3n de procesos de producci\u00f3n agr\u00edcola. La incorporaci\u00f3n y posterior combinaci\u00f3n de estas tecnolog\u00edas ya ha comenzado a transformar radicalmente la agricultura y ha resultado en el desarrollo de un nuevo concepto conocido como Agricultura Inteligente, o Smart Farming en ingl\u00e9s.<\/p>\n

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La expansi\u00f3n de la conectividad de banda ancha, el aumento del despliegue \u201cinternet de las cosas\u00bb (IoT), an\u00e1lisis mejorados, la accesibilidad a dispositivos y aplicaciones innovadoras, son la base de lo que ahora llamamos una \u201csociedad digital\u201d. El papel de las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n (TICs) en la agricultura han crecido sustancialmente en los \u00faltimos a\u00f1os, tanto en escala como en alcance.<\/p>\n

Seg\u00fan la FAO (2019), la digitalizaci\u00f3n cambiar\u00e1 cada parte de la cadena agroalimentaria. La gesti\u00f3n de recursos en todo el sistema puede volverse altamente optimizada, individualizada e inteligente, lo que ayudar\u00e1 a anticiparse a los posibles inconvenientes que se presenten. Funcionar\u00e1 en tiempo real, de forma hiperconectada e impulsada por datos. Las cadenas de valor ser\u00e1n trazables y coordinadas al m\u00e1s m\u00ednimo detalle, mientras que, a nivel de los establecimientos agropecuarios, los diferentes campos, lotes, cultivos y animales, se gestionar\u00e1n con una elevada precisi\u00f3n.<\/p>\n

La agricultura moderna se realiza dentro de un sistema de m\u00faltiples partes interesadas, donde cada una es, a su vez, parte de una cadena de valor m\u00e1s compleja. La agricultura de Precisi\u00f3n, la Agricultura digital y la agricultura inteligente muchas veces pueden confundirse unos con otros o tomarse como sin\u00f3nimos, pero tienen sus diferencias.<\/p>\n

La Agricultura de precisi\u00f3n<\/em> (o Precision Farming) es todo lo que hace que la pr\u00e1ctica de la agricultura sea m\u00e1s precisa, optimizada y controlada en lo que respecta al cultivo y la ganader\u00eda. Un componente vital es el uso de las TICs y una amplia gama de elementos, tales como hardware y software automatizados, veh\u00edculos aut\u00f3nomos y drones guiados por GPS, rob\u00f3tica, sensores y muestreo de suelo. El punto cr\u00edtico aqu\u00ed es la optimizaci\u00f3n<\/strong>. Por ejemplo, la agricultura de precisi\u00f3n implica medir las variaciones de calidad del suelo e identificar su potencial productivo y de respuesta a los insumos. Por lo tanto, en lugar de aplicar una cantidad igual de fertilizantes sobre toda la superficie de un lote de producci\u00f3n la estrategia de fertilizaci\u00f3n se adaptar\u00e1 a sus caracter\u00edsticas, colocando m\u00e1s cantidad en las mejores partes del lote y menos cantidad en las peores partes. A trav\u00e9s de esta pr\u00e1ctica, se optimizar\u00eda el uso de los insumos: fertilizantes, semillas, fitosanitarios, etc., y, por lo tanto, se ahorrar\u00edan costos, maximizar\u00edan beneficios y reducir\u00edan riesgos de impacto sobre el ambiente y\/o la salud de las personas.<\/p>\n

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La Agricultura digital <\/em>(o Digital Farming) pone mayor \u00e9nfasis en el uso de los datos<\/strong> y la informaci\u00f3n recopilada para mejorar la toma de decisiones. Significa aprovechar la informaci\u00f3n y datos disponibles para desarrollar inteligencia procesable y valor agregado significativo a partir de ese contenido. Este concepto brinda a los productores la oportunidad de aumentar la producci\u00f3n de sus campos, ahorrar costos a largo plazo y eliminar riesgos. Simult\u00e1neamente, posibilita la sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica. La agricultura digital incorpora t\u00e9cnicas como la agricultura por ambientes, la agricultura vertical y los invernaderos inteligentes.<\/p>\n

La Agricultura Inteligente<\/em> (o Smart Farming) consiste en aplicar tecnolog\u00edas de informaci\u00f3n y datos para optimizar sistemas agr\u00edcolas complejos. La atenci\u00f3n se centra en el acceso a los datos<\/strong> y en c\u00f3mo los productores pueden utilizar la informaci\u00f3n recopilada de manera inteligente. La tecnolog\u00eda utilizada en la agricultura inteligente va desde el IoT y la rob\u00f3tica hasta drones y la IA. Con estas herramientas, los agricultores pueden monitorear las condiciones de la explotaci\u00f3n sin la necesidad de la presencia f\u00edsica en el lugar. Esto les permite tomar decisiones ya sea para todo el campo, para un lote o, incluso, para una sola planta. La agricultura inteligente no es solo para los grandes productores, sino que, tambi\u00e9n pueden utilizarla los peque\u00f1os productores, productores org\u00e1nicos u otras operaciones de escalas m\u00e1s peque\u00f1as. Todo el proceso de agricultura inteligente est\u00e1 gestionado por software y supervisado por sensores. La automatizaci\u00f3n ha permitido importantes ganancias en t\u00e9rminos de eficiencia de la producci\u00f3n, mejoras de calidad y sostenibilidad. Uno de los desaf\u00edos de la agricultura inteligente est\u00e1 en la interoperabilidad entre todos los sistemas y de las distintas iniciativas digitales, para facilitar el acceso a los datos generados. A medida que crece la complejidad de la agricultura, tambi\u00e9n lo hace el n\u00famero de partes involucradas y la complejidad de los flujos de informaci\u00f3n. Los sistemas de producci\u00f3n modernos utilizan maquinarias y softwares de m\u00faltiples fabricantes. Como resultado, los productores deben lidiar con una multitud de formatos de datos patentados, listas de c\u00f3digos, etc. mutuamente incompatibles. Por ende, se requieren interfaces y formatos de datos estandarizados para alcanzar la interoperabilidad. Esta interconexi\u00f3n implica intercambios de informaci\u00f3n entre los fabricantes de insumos para la producci\u00f3n, los distribuidores, los productores, los proveedores de servicios, la industria de alimentos. Se suman incluso los consumidores, quienes cada vez m\u00e1s toman decisiones de compra en funci\u00f3n de la disponibilidad de dicha informaci\u00f3n.<\/p>\n

En definitiva, e independientemente de c\u00f3mo se denomine, el objetivo del uso de la tecnolog\u00eda de la informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n, la cual se basa en la obtenci\u00f3n datos, su an\u00e1lisis y su utilizaci\u00f3n para optimizar los procesos y la toma de decisiones, es mejorar los resultados econ\u00f3micos para el productor, reducir de los riesgos de una actividad puntual, y promover sistemas cada vez m\u00e1s sustentables. Incorporemos tecnolog\u00eda en nuestros campos porque los beneficios econ\u00f3micos, ambientales y de salud de estas iniciativas, son evidentes.<\/p>\n

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Acerca de Casafe: <\/strong>La C\u00e1mara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe) representa a las empresas que brindan soluciones para el agricultor. Casafe apoya la sustentabilidad del negocio de la industria de fitosanitarios, convencidos de la necesidad de la interacci\u00f3n p\u00fablico-privada. Promovemos una agricultura sostenible, a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en todas las formas de producci\u00f3n.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s sobre nosotros visita: www.casafe.org<\/a>.<\/p>\n

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– Por Federico Elorza, coordinador t\u00e9cnico de Casafe \u2013 En la agricultura estamos observando el surgimiento y adopci\u00f3n de numerosas tecnolog\u00edas emergentes que participan de todo el proceso productivo hasta el consumidor. Esto incluye entre otras cosas:\u00a0 la Inteligencia Artificial (AI), el Internet de las Cosas (IoT), la rob\u00f3tica, el Big data, la realidad aumentada, … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[7,163],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9m0DJ-vE","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":1822,"url":"https:\/\/test.cookdigital.net\/campoparatodos\/2022\/02\/25\/bayer-presenta-en-expoagro-2022-su-innovadora-propuesta-de-valor-para-una-agricultura-sustentable\/","url_meta":{"origin":1962,"position":0},"title":"Bayer presenta en Expoagro 2022 su innovadora propuesta de valor para una agricultura sustentable","date":"febrero 25, 2022","format":false,"excerpt":"Basada en los pilares de innovaci\u00f3n, de sustentabilidad y de transformaci\u00f3n digital, Bayer presentar\u00e1 su robusta propuesta de valor centrada en los productores y toda la cadena del agro en la edici\u00f3n 2022 de Expoagro. 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